Spel vid bord med en kortlek
Baccarat spelas vid ett bord som är ungefär lika stort som ett craps-bord. Här är det dock inget tärningsspel som spelas, här använder man istället en kortlek. Denna kortlek består av 52 kort, och det är dealern som är motståndaren. Du får till en början två kort av dealern, och värdet på dessa är det värde som anges på kortet om du får kort mellan 2 och 10. Knekt, dam och kung är värda 0 och Ess är värt 1.
Målet när du spelar baccarat är att komma så nära 9 som möjligt med hjälp av dina två startkort. Detta liknar till viss del blackjack, där målet är att komma så nära 21 som möjligt, men en stor skillnad är att du inte förlorar om du får en summa överstigande 9, istället dras då kort nr 1 bort från totalsumman, vilket gör att du exempelvis hamnar på 3 om du hade en 3:a och en 7:a exempelvis.
När de första två korten har delats ut är det dags att titta på totalvärdet. Om du hamnar på 6 eller under måste du ta ytterligare ett kort. Dealern däremot behöver bara ta ett kort om denne har 7 eller mindre. Ni kommer att fortsätta ta nya kort och spela tills en av er får 8 eller 9, och den som lyckas med detta först är också den som vinner omgången.
Skulle det vara så att båda får 8 eller 9 i samma omgång gäller det att du har 9 medan dealern har 8, eftersom du då döms som vinnare. Får båda däremot samma summa på 8 eller 9 innebär det att omgången blir oavgjord.